그냥 비계삼겹살이어도 문제지만 이 사단이 관광지에서 발생했다는게 더 심각한 일입니다.
국내외 관광객들이 방문해 제주를 대표하는 음식으로 선택한 돼지삼겹살이 저런 퀄리티로 나왔다면 그건 제주와 우리나라의 망신이나 다름없습니다.
관광지에서의 음식은 그 지역과 그 나라의 얼굴과도 같으니 질적으로 철저히 관리되어야 합니다.