노쇼는 자영업하는 분들에게 치명적이다. 그날의 매상을 날리는 것은 물론 준비해놓은 음식까지 폐기해야한다. 예약금 제도, 일부금액 선결제 등 방법를 도입해야하고, 고의적 노쇼는 벌금형도 고려해봐야 할 것이다.