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혼밥 손님 천원 더 논란

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2인분을 1인분으로 팔면 손해? 그래서 천원 더? 시대에 뒤떨어진 발상.

2025.01.06 15:39
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요즘 1인 가정이 늘어나고 있다는 뉴스 많이 봤는데요,

제 주변에도 결혼하지 않고 혼자 사시는 분들 꽤 있어서 요즘 정말 1인 가정이 많구나~싶어요.

혼자 사시는 분들은 수고스럽게 직접 음식을 해 드시기보다는 주로 외식,포장, 배달,편의점 음식  사서 드시더라구요.

음식할때 필요한 재료를 사서 손질하는것도 어렵고, 소량만 필요한데 채소는 거의 묶음으로 팔다보니, 음식 자주 해 먹지 않으면 재료가 상해서 버리게 되니 사 먹는게 오히려 이득이라고 하더라구요.

생각해보니 아~ 그렇구나~하고 저도 이해가 되더라구요.

근데  식당에 혼자가면 먹고 싶어도 못먹는게 꽤 많다네요.

불고기,부대찌개는 2인분부터.

이렇게  써 있어서 그렇대요.

저도 2인분부터라고 써 있는 식당 많이 봤는데요,볼때마다 왜 1인분은 안파시지? 싶었어요.

1인분씩 안 파시는건 뭔 이유가 있나보다 싶지만... 

2인분을 1인분으로 소분해서 파는게 손해인건지...

2인분 메뉴를 1인분으로 내어줄테니,

혼밥족은 1천원 더 내라니 이건 너무 불합리하네요.

똑같은 밥 먹고 왜 때문에 1천원 더 내야하는거죠?

요새 혼밥족이 늘어나고 있는데,

혼자 밥먹는것도 서러운데...

1천원 더 내라는건 시대에 뒤떨어진 발상이네요.

아예 2인분 음식은 1인분으로 팔지 말던가.

1천원 더 내라고하면 저는 그 가게 다신 안갈것 같아요.

 

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댓글 93
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    그린화이트#RISE
    2인분이상 판매한다는 메뉴볼때 저도 마음 불편했습니다.
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      희야
      작성자
      2인분 메뉴와 1인분 메뉴의 차이가 무엇인지 모르겠어요. 그냥 다 1인분씩 판매하면 안되는건지요
    • 양승호#rR4M
      2인분도 양이 적은데 1인분 양만  내놓으면 볼품없고 없어보이고 그러니  어쩔수 없이 2인분부터  팔수밖에  없을듯 합니다 .  
    • 아가~♡#h3wK
      양이 얼마안되거나 애매해서 그럴거예요..정량으로 주면
비싸다고 안갈테니까요...
    • 김혜영
      ..
    • 도깨비#OZRT
      그러니깐요 1인분이나 2인분이나 양차이가 없던데 
    • 고대중
      ㅇㅈ
    • 황 병걸#gb63
      1인분 음식내놓으면  뒤에서 욕 합니다.
귀하께서 식당하시면서 혜자스럽게운영해보세요  내가 해보지 않은일 쉬게 말하지 마세요.
 그분들 목숨걸고 장사하십니다
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    0000#KJwc
    시대에 뒤떨어진 발상이네요
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      희야
      작성자
      혼밥족이 늘어나고 있는 요즘인데 진짜 시대에 뒤떨어진 발상이라고 생각됩니다.
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    김 원#upP6
    한참 시대에 뒤떨어진 발상이네요
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      희야
      작성자
      요증  혼밥족이 얼마나 많은데...혼밥 메뉴 늘어났음 좋겠어요.
돈 더 받고 2인분짜리를 1인분으로 판매마시고.
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    별구름낙원
    너무 불합리한 일인것같아요
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      희야
      작성자
      1인분 판매할테니 천원 더 줘~ 이게 맞나 싶어요 전.
그냥 팔지 마시지.
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    에멘탈#Prcp
    저도 그럴거같아요. 처음부터 딱 정해두면 몰라도.. 천원 더 내라는건 아쉽죠
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      희야
      작성자
      그죠. 처음부터 1인분은 판매하지 않는다고 했음 좋았을것 같아요
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    박영숙#aMXi
    2인분 음식을 1인분으로 소량씩 판매하면 되는 일인데 저도 이해가 안 가네요
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      희야
      작성자
      앞으로 1인 손님은 계속 늘어날텐데 식당에서도 2인만 고집하지말고 1인메뉴 다양화하면 좋겠어요 
    • SungMin Hong#VDHh
      1인분을 판매 하기 위해서는 그것에 대한 식기류 부터 다시 셋팅해야 합니다 그리고 기본 반찬은 똑같이 나간다면 그 또한 업주는 부담 입니다 그렇다고 1인상이라고 기본찬 수가 줄게 되면 이것도 불만족이 될것이구요... 애초부터 혼밥 스타일로 오픈한 매장이 아니라면 결코 쉬운일이 아닙니다
    • KRNUJN5#spCO
      1인분 이나 2인분이나 손은 똑같이 가는데 시간이 돈인세상에서 
사업주 생각도 해야지.
 천원더내는게  아까우면  해먹음되지?
    • KRA2LTS#znRs
      4명이 한상으로 간다해서 4인분 그득해서 주는것도 아니니 거기서 남는걸로 퉁치면 될듯한데~~
    • 나~^^#O6QD
      맞아요
4인이 가도 2인반찬양과 큰 차이없던걸요
  • 삭제된 댓글입니다.
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    최찬규#Empa
    저도 너무 하다 생각이 드네요 안갈겁니다
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      희야
      작성자
      애초에 2인분이라 안된다하면 안시킬텐데 천원 더 주면 해줄게하는 사장 별로네요
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    진쿄
    요즘 혼밥인 늘어나는 추세나 1인가구들 증가로 장사하시는 분들도 메뉴 점검을 새로 하는게 좋은 것 같아요
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      희야
      작성자
      그죠~ 전골류도 1인분씩 판매하면 매출에 도움되고 좋을것 같은데 말이죠
    • 최성임#Gke1
      전골을 1인분씩 팔면 1인 냄비에 넣으면 타기도 하고 너무 작아보여서 음식점 사장들은 맛있게 시각적으로 고객이 먹고 가야하는데, 1인분이라 허술하다 맛없다 이런 리뷰가 나올 것 같으니 1인분보다는 2인분으로 양을 맞추는 거라 보입니다. 2인분 시켜서 1인분 포장해서 집에 드시면 되지 않을까 싶습니다
    • 깐디#9J2W
      그쵸. 저도 채소장사하는데 고구마 1키로 팔면 별말이 없는데 반키로 달래서 분명히 적다고 느낄 거라며 담아주면 이것밖에 안 되냐 너무 비싸다 이 옘뱅을 떨지요.
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    [•ㅡ•]#83ue
    혼밥족이 엄청 많아질텐데요 1인분 파는게 더 이득일텐데
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      희야
      작성자
      1인분보다 2인분 파는게 실질적으로 더 이득인가봐요.
장사하는 사람들은 혼밥족 안좋아하더라구요
    • 최성임#Gke1
      1인분씩 부대찌개나 불고기는 즉석에서 조리해서 먹는데, 냄비에 1인분 담아서 가스불에 올리면 탈 수도 있고, 재료양에 따라 육수가 맛이 달라요. 요리 안 해 본 혼밥족 분들이 쉽게 말하시겠지만 맛있는 요리를 위해서 최소한의 양이 어느 정도 채워져야 맛이 나죠. 그렇다고 불고기, 부대찌개를 주방에서 익혀서 백반처럼 1인분씩 내 주기도 그렇고 딜레마가 있죠
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    한수지#caBc
    혼자 밥먹는 사람들이 늘어나는 추세에 맞추지못하는 영업방식인 것 같아요
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      희야
      작성자
      맞습니다. 혼밥족이 늘고 있는데 가게들은 시대의 트렌드를 못 읽는듯하네요
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    동구9300#Avkn
    너무 시대에 뒤떨어진 발상이네요
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      희야
      작성자
      그런거 같아요.혼자 먹는 사람이 오히려 더 많이 외식할텐데.잠정적인 미래의 고객인데...아쉬운 부분입니다
  • salondebb#bvZE
    대량구매하시면싸게사시죠? 2인분이여서 할인받는거구 1인분당 가격이 원래그렇다 라고 생각하시면 좋을것같아요 소량구매하면 단가가 오르는건 당연한거아닌가요? 쿠팡에도 라면한봉지 가격과 2봉지가격은 엄청차이나요 부정적으로만보시지말구 그렇게 파는데에는 식당사장님도 다 이유가있지않을까요?
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      희야
      작성자
      1인 가구가 늘어가는 시대인데... 가격에 차이가 있다면 저는 밖에 나가서 밥먹는거 꺼려질것 같아요.
2인분부터 팔기로한건 2인분만 주문 가능하게하고  1인분은  안파는게 서로 기분 나쁘지 않고 좋을것네요. 
    • 길손#P8fY
      이해가 가는군요!
식당하시는분들이 더 정확히아시겠군요
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    흑묘
    2인분과 1인분 가격에 차이를 두는걸 전 아예 이해 안가는건 아닌데요 원래 2인분이상 판매하는 가게라면 그렇게 팔기로 한 이유가 있었을테니 그치만 1인분도 팔기로 했다면 좀 더 손님이 기분 안상하게 안내해주면 좋을거 같네요 친절한 안내
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      희야
      작성자
      맞아요. 친절한 안내가 있었다면 기분 나쁘지는 않을것 같아요. 
가게측이 가격  더 받겠다는데 이유가 있다면이야 할말 없는거죠^^;;
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    무지개dn
    1인분 손님이 오래 앉아있지도않을거같은데좀 너무한것같기도 해요..
    • 최성임#Gke1
      오래 앉아있지 않아도 대부분 4인테이블 세팅된 식당에 혼밥족이 앉아 있으면 2~4인 그룹손님을 못 받으니 테이블 회전율에 문제가 있을 수 있죠. 주위에 식당하는 분들이 있어서 아는데 요즘 식당도 차포 떼고 나면 인건비도 오르고 한 테이블이라도 더 받아야 겨우 현상유지라더라구요
  • 테그리아#CjNg
    
1. 부대찌개는 불판이 커서 그렇습니다. 1인분 전용 불판을 만들자니 손님 수가 너무 적고, 큰 불판에 작은 냄비를 올리자니 불안하고, 큰 불판에 큰 냄비에 1인분만 담아서 끓이면 순식간에 탑니다. 2. 불고기는 경우에 따라 다른 것 같은데, 숯을 사용하는 직화불고기의 경우 숯값이 거의 음식값만큼 나갑니다. 고기 양이 적다고 숯을 적게 쓰는 것도 아니라서, 1인분을 시키면 단가가 안맞는게 정상입니다.

물론 이런 특수한 경우 외에도 2인분 음식을 1인분으로 서빙하는 데 돈을 더 받는 경우가 많은데, 최근에 불거진 논란이 아니라 적어도 스무 해는 더 지난 일입니다. 치킨 한마리와 반마리 가격 차이가 그렇고, 탕수육 대짜와 소짜 가격 차이가 그렇죠. 짜장면 처럼 애초에 1인분으로 세팅된 음식과 구별을 다르게 해야죠.
  • 프로필 이미지
    비오#
    대한민국 정이 언제부터 없어진겁니까ㅜㅜ
    • 최성임#Gke1
      이건 정의 문제가 아니고 영리를 위한 업장에서 업주의 입장도 전 충분히 이해되요. 식당이 쉬워보여도 마진 남기려면 테이블 회전율도 있고, 음식이란 게 맛내려면 육수를 위해 최소한의 음식재료가 필요합니다. 부대찌개, 불고기 1인분으로 맛내기 힘든 메뉴들도 있지요. 주방에서 아예 조리를 해서 1인 백반으로 주는 식당이면 모를까 1인분으로 판매하기 힘든 음식들이 있지요
  • 시나브로서#8Zg1
    장사하는 사람이 오죽하면 그러겠니.
돈 더내고 떳떳하게  먹자.
    • cashwalker정희#cV8S
      ㅈㄹ
  • 우병구#jUXF
    그냥 안가면 됩니다.
  • 오은주#nNRm
    혼밥하는사람들은 비싼거먹지말라는소리지